原文標(biāo)題：【拾美紀(jì)】下關(guān)沱茶——記憶深處的那縷茶香
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，關(guān)于生活，不同的人，不同的職業(yè)---給予生活的定義是不一樣的。
像我們這個(gè)年紀(jì)，處在這個(gè)多彩炫耀的時(shí)代，我們青春年華，對(duì)于青春的詮釋有很多：激烈的舞動(dòng)，狂暴的音樂，凌亂的發(fā)型，發(fā)舊的牛仔，頹廢的表情-----但我卻憧憬把我的青春放在這樣的意境：幽靜的山腳，一座素雅的茶坊，與佳人欣談茶事，品茗論道。與茶結(jié)緣，已有數(shù)載。
茶文化的博深，茶道的精神，茶藝的唯美，茶人的修為，茶職業(yè)的細(xì)微----在日日夜夜中感染了我，也塑造了一個(gè)似乎與青春風(fēng)格不一的我，也包括其他的茶人。
工作之余，有些時(shí)候總會(huì)忙里偷閑，與朋友的話題常常與下關(guān)沱茶有關(guān)。雙休日上同事家，主人拿出上好的下關(guān)沱茶、茶具，小小的茶杯，精致的紫砂壺，煮水烹茗，不一會(huì)兒茶香裊裊，馥郁盈室。主人似是茶道高手，侃侃而論茶藝之道，關(guān)于茶具、水質(zhì)，什么樣的溫度適宜沖泡什么樣的茶，娓娓道來，不厭其煩，如數(shù)家珍。
茶如人生，人生亦如茶。讓我想起了記憶深處的那縷茶香：
“一注沸水，一縷茶煙，一葉芳華，溢滿紫砂壺內(nèi)一片香韻甜醇?！?/span>
“一座青山，一波碧水，一盞古茗，揮就九州華夏一篇長(zhǎng)卷青史?！?/span>
“一杯清茶，一抹艷紅，一襲馥郁，譜奏五湖四海一曲美妙音符。”
她生在物華天寶之地，隱在山澗濃霧里，吸大地之瓊漿，吮天穹之甘露，飽含著山巒的厚重，凝聚著地層的深沉，如此這般吸納天地之精髓，注定此生非凡。
從誕生那一刻起，她就緊緊的扎根了華夏大地，以臥龍的姿勢(shì)成就葳蕤的茶林；以飄渺的姿態(tài)贏得世人的佳贊。是她酣暢淋漓地為古老的中國(guó)注入世人為之世世代代追捧的時(shí)尚元素。
其實(shí)，她不過就是一株植根于土壤的普通的植物綠葉，但一經(jīng)那一雙雙纖纖荑手在暗香中揉捻，卻也真真揉捻出她的嬌嫩、雅致、沉靜，也揉捻出她那淡淡的蘊(yùn)香。
端上一碗下關(guān)沱茶，看那一縷輕輕飏裊的茶煙，猶如婀娜多姿的佳人秀出曼妙的舞蹈，引人遐思，令人情不自禁的欲一親芳澤。手捧茶杯，惟恐褻瀆而小心翼翼地靠近她，輕啜一口，涼冷侵肌，似拒人千里，但鞣質(zhì)的苦澀卻回味香甜，那份恬淡與細(xì)膩在頰齒之間繚繞，久久不曾散去。
那茶韻醇厚，滋潤(rùn)心靈，沁入心扉，山之靈氣悄然注入靈魂深處。每每低飲淺嘗那一碗下關(guān)沱茶，都會(huì)不由自主的屏住呼吸，生怕吹口氣就會(huì)羽化了百年來的時(shí)尚。
下關(guān)沱茶是深情的古典東方美人，溫潤(rùn)而柔和。清香淡雅的她，不以濃烈奪人、而以蘊(yùn)馨留人，細(xì)細(xì)品味、總令人回味悠長(zhǎng)。如此這番釋放了美人似的柔美之韻香的茶葉，又怎能不贏得世人的垂青和鐘愛呢？有人說，“世上沒有停息的茶道，于是她，終有不老的內(nèi)涵”。正是因?yàn)榇?，她才被西方?guó)家視若“東方恩品”。只要她一直努力的追尋著這絢麗的夢(mèng)想，那么這一股由她而掀起的“尚茶之風(fēng)”將永難羽化。
如今，她懷著一份恬靜與從容佇立在故鄉(xiāng)，以飄渺的姿態(tài)流蕩在國(guó)際茶博會(huì)的上空，以靜臥的姿勢(shì)融縮在每一杯精致的茶盞中。在國(guó)際茶博會(huì)上，只要稍加留意就能看見身穿繡花旗裝、發(fā)髻整齊的少女正笑盈盈的對(duì)著游人送出那一縷最為雋永的茶香。說一句“請(qǐng)品嘗”，回一句“謝謝”，使這個(gè)被鋼筋與水泥構(gòu)筑的陌生的世界，瞬間籠罩著和諧祥和的氣氛，似乎這個(gè)世界的距離不再那么的遙遠(yuǎn)，在國(guó)際茶博會(huì)上反倒有種賓至如歸的親近感。那么，是什么讓我們的生活如此妙不可言？又是什么讓我們與世界緊緊相融？是一杯飄著細(xì)微的清香醇醉人心的茶葉。是她，穿越了歷史的隧道，完成了一代代的傳承。
她似乎永不曾忘記自己弘揚(yáng)民俗文化之魂的使命，借著云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司又一次擔(dān)當(dāng)起世界文化交流的重任。在這樣一個(gè)充斥著現(xiàn)代化氣息的國(guó)際大都市中，她以她的溫婉賢淑游刃有余地向世界各國(guó)的友人緩緩地述說著一個(gè)古老的國(guó)家，一個(gè)傳統(tǒng)的民族，一種悠遠(yuǎn)的文化；一個(gè)以柴米醬醋茶為生而代代生生不息的國(guó)家，一個(gè)浸泡在茶里而世世繁衍的民族，一種以茶而滋生的文化。
她一直未曾停息，因?yàn)樵A夏的她，還要繼續(xù)茗揚(yáng)四海。
此文選自【下關(guān)沱茶杯征文——沱茶紀(jì)事】
作者：田茂廣
撰文︱田茂廣（山東萊蕪）
圖片︱關(guān)茶
編輯︱Candylan
